4月21日，我校為五糧液集團(tuán)公司21名后勤職工組織了中式烹調(diào)師技師，高級(jí)技師培訓(xùn)鑒定技能等級(jí)考試。全體考評(píng)考務(wù)人員認(rèn)真負(fù)責(zé)，嚴(yán)肅考紀(jì)考風(fēng)，考生們按照嚴(yán)格的要求參加了理論知識(shí)、實(shí)訓(xùn)鑒定、綜合評(píng)審等考核環(huán)節(jié)，圓滿完成本次職業(yè)技能鑒定考試。
我校嚴(yán)格按照等級(jí)認(rèn)定流程組織此次技能等級(jí)認(rèn)定評(píng)價(jià)工作，制定實(shí)施方案并落實(shí)。通過(guò)精心謀劃、充分準(zhǔn)備，本次職業(yè)技能等級(jí)認(rèn)定順利開展，得到考生一致好評(píng)。
理論知識(shí)環(huán)節(jié)，考生們憑借著以往積累的烹飪知識(shí)沉著冷靜，細(xì)心作答。實(shí)訓(xùn)鑒定環(huán)節(jié)中，學(xué)員們各自拿出看家本領(lǐng)，大展身手，制作了冷拼、雪花雞淖和土豆松等考察菜品，展示了廚藝風(fēng)采。
此次技能等級(jí)考試是我校培訓(xùn)鑒定工作服務(wù)宜賓地方經(jīng)濟(jì)，服務(wù)企業(yè)、行業(yè)的具體行動(dòng)，工作的圓滿完成為學(xué)校培訓(xùn)鑒定工作的開展增強(qiáng)了信心。學(xué)校將不斷拓展技能鑒定的深度與廣度，滿足廣大師生和社會(huì)人員職業(yè)技能認(rèn)定需求，為宜賓區(qū)域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展提供強(qiáng)有力的人才支撐。
